Les produits finis à base d’olives et d’amandes de Provence

Nos cultures sont gérées en agriculture raisonnée. Nous souhaitons maîtriser notre propre filière pour obtenir des produits typiques de qualité exprimant notre savoir-faire et notre terroir provençal.
Produits finis à base d’olives et d’amandes de Provence

Nous proposons aux particuliers et aux professionnels une gamme de produits artisanaux à base d’olives et d’amandes de Provence. Nos produits sont élaborés dans nos ateliers, tous fabriqués et emballés à la main. Seule la production du nougat blanc est semi-mécanisée : durant 4 heures, le nougat est malaxé dans un chaudron en cuivre au bain-marie. Respectueux des recettes traditionnelles, nous avons choisi les ingrédients les plus simples possibles afin de produire une qualité et un goût authentiques, sans ajouter d’arôme, conservateur ou colorant. La patience, le savoir-faire et le bon sens sont nécessaires pour garantir une qualité particulière à nos clients.

Notre gamme de produits avec les Amandes de Provence

Amandes décortiquées ou « amandons » : En barquettes ou en vrac.
Nougat blanc : amandes de Provence, miel de lavande, sucre glace, blanc d’œuf, papier azyme: En barre 150g
Nougat noir : amandes de Provence, miel de lavande, sucre, papier azyme :En barre 150g
Pralines Sucre : amandes de Provence et sucre : En barquette 170g
Nougatine : amandes de Provence, sucre et sirop de glucose : En barquette 170g
Amandes grillées salées : amandes de Provence, sel : En barquette 170g
Barres de céréales : amandes de Provence, flocons de petit épeautre de Haute Provence, miel de lavande : Lot de 3 barres, soit 150g
Huile d’amande douce : Amande de Provence (pour assaisonnement) : En spray 20cl

Gamme de produits avec l’huile d’olive

Huile d’olive Vierge : En bidon 3L, bouteille 75cl classique, spray 20cl

Vous pouvez acheter tous nos produits